Joan Van Ark postala je jedna od najvećih televizijskih zvezda zahvaljujući nezaboravnoj ulozi Valene Ewing u popularnoj dramskoj seriji Knots Landing.
Njene emotivne glumačke izvedbe i snažno prisustvo na ekranu pomogli su da serija postane jedna od najuspešnijih dramskih serija u udarnom terminu svoje ere, osvojivši milione vernih obožavalaca.
Tokom 1980-ih i početkom 1990-ih, Joan je postala jedno od najprepoznatljivijih lica televizije.
Redovno se pojavljivala na naslovnicama časopisa, u televizijskim emisijama i na dodelama nagrada, dok ju je uloga Valene učinila jednom od najomiljenijih televizijskih glumica.

Van serije Knots Landing, Joan je nastavila da glumi na televiziji, u pozorištu i filmovima, gradeći karijeru koja je trajala decenijama. Njena posvećenost umetnosti donela joj je poštovanje publike i kolega glumaca.
Kako su godine prolazile, Joan je imala sve manje javnih pojavljivanja, pa je svaka nova fotografija postajala tema razgovora među njenim dugogodišnjim fanovima.
Mnogi ljudi koji je pamte iz njenih glamuroznih televizijskih godina iznenađeni su koliko se njen izgled promenio tokom vremena.
Danas Joan Van Ark izgleda veoma drugačije od glumice koju gledaoci pamte iz perioda vrhunca njene slave.

Iako je vreme promenilo njen izgled, njen izuzetan doprinos istoriji televizije i dalje je čini jednom od najnezaboravnijih zvezda klasičnih dramskih serija u udarnom terminu.