Victoria Principal a televízió egyik legnagyobb sztárjává vált, miután Pamela Barnes Ewing szerepét alakította a nagy sikerű Dallas című sorozatban.
Szépsége, tehetsége és emlékezetes alakításai gyorsan a hetvenes évek végének és a nyolcvanas éveknek egyik legismertebb színésznőjévé tették.
Amikor a Dallas világméretű jelenséggé vált, Victoria a televízió egyik legnagyobb sikertörténetének középpontjába került. Nézők milliói követték hetente a sorozat drámai történetszálait, karaktere pedig az egyik legkedveltebb szereplővé vált.

A színészet mellett Victoria sikeres üzletasszonyi karriert is felépített, és egy bőrápolási márkát indított, amely rendkívül sikeressé vált. A szépség és a wellness iránti szenvedélye lehetővé tette számára, hogy egy második karriert építsen ki, miközben továbbra is kapcsolatban maradt a rajongókkal világszerte.
Az évek során Victoria fokozatosan visszavonult a rendszeres színészi munkától, hogy az üzleti tevékenységére és a magánéletére összpontosítson.
Mivel kevesebbet szerepel nyilvánosan, mint sok kortársa, a róla készült friss fényképek gyakran meglepik azokat a rajongókat, akik televíziós karrierje csúcsán emlékeznek rá.

Ma Victoria Principal másképp néz ki, mint az a színésznő, akire a közönség a Dallasból emlékszik.
Bár az idő természetesen megváltoztatta a megjelenését, továbbra is a televízió egyik legismertebb sztárja, figyelemre méltó karrierjét pedig továbbra is rajongók generációi ünneplik.